La boulangerie Atelier Antik souhaitait mettre en place un test de commande en Click & Collect pour ses clients dans la boulangerie pilote située à Marseille Littoral.
L’objectif était de permettre de désengorger la boutique à succès lors de la pause de midi, moment où les salariés locaux viennent déjeuner , et ainsi largement diminuer leur temps d’attente tout en optimisant les conditions de travail des employés de la boulangerie.
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